Всеки познава меда – тази вкусна храна с изумителни качества, която прави тялото ни здраво, силно и пълно с енергия. Това, което вероятно не знаете е, че органичният суров мед е още по-полезен. Той е произведен в екологично чиста среда, поради което в него се съдържат още повече витамини, минерали и ензими като В2, В3, В5, калций, магнезий, манган, калий, фосфор, цинк. Вкусът му е още по-наситен, а ароматът – по-богат. Но той е не само храна, а и лекарство, което може да се прилага върху кожата.
В следващите редове ще прочетете за 13 изумителни ползи за здравето, които носи консумацията и употребата на пчелен мед.
1. Има силен антиоксидантен ефект
Истинският мед е пълен с антиоксиданти, включително фенолни съединения и органични киселини. Те поддържат младостта на клетките и предпазват от редица болести като рак, диабет, сърдечносъдови заболявания.
2. Има противогъбични и антибактериални свойства
Медът има противогъбични и антибактериални свойства. Може да го прилагате върху кожата си при екзема, пърхот и акне. Достатъчно е да нанесете върху засегнатия участък и да отмиете след 10 минути.
3. Подобрява съня
Пчелният мед насърчава производството на мелатонин в тялото – това е хормонът, който отговаря за съня. Ако хапвате но 1-2 чаени лъжички преди лягане, ще заспивате по-лесно и ще спите по-добре.
4. Понижава кръвното налягане
Този ефект се дължи на антиоксидантите в меда. Проучванията са доказали, че при продължителна консумация на истински пчелен мед кръвното налягане се понижава.
5. Регулира холестерола
Медът работи в две насоки: понижава лошия LDL холестерол и повишава добрият HDL холестерол. Ефектът се забелязва след около 8 седмици.
6. Понижава триглицеридите
Едно проучване, публикувано през 2013 г., смята, че консумацията на 0,5 мл пчелен мед дневно в продължение на 12 седмици създава положителни ефекти върху метаболизма на пациентите с диабет тип 1. Той помага за намаляване на серумните нива на триглицериди, общия холестерол, липопротеина с ниска плътност, серумната глюкоза на гладно.
7. Подобрява здравето на сърцето
Заради положителните ефекти върху нивата на кръвното налягане, холестерола и триглицеридите, едва ли ще се изненадате, че пчелния мед може да подобри здравето на сърцето.
8. Подпомага контрола на теглото
Една супена лъжица мед (21 грама) съдържа 64 калории и 16 г захар, като над 50% от нея е фруктоза. Но гликемичният индекс (GI) на чистият пчелен мед е по-нисък от захарта и стои в умерения диапазон от 54 до 59. В същото време гликемичният индекс на други форми на захар може да достигне до 105. Това прави меда изключително подходящ подсладител за хора, които водят здравословен начин на живот и имат нужда да контролират теглото си.
9. Подсилва имунитета
Антибактериалните свойства на пчелния мед помагат за борба с инфекции, причинени от вируси и бактерии. За да подсилите организма си, приемайте лъжица мед преди закуска.
10. Подобрява паметта
Тъй като намалява оксидативния стрес в мозъка, медът подобрява паметта, като влияе благотворно върху областите в мозъка, които отговарят за помненето.
11. Облекчава кашлицата
Медът е ефективно средство за лечение на кашлица. Органичният суров мед съдържа в себе си още повече полезни вещества, които могат да имат благотворен ефект както при възрастни, така и при деца.
12. Ускорява заздравяването на рани и изгаряния
Пчелният мед съдържа киселинно рН, което насърчава отделянето на кислород. Така влияе благотворно върху заздравяването на рани и изгаряния по кожата. Освен това естественото съдържание на захар в него има ефект на осмоза, поради което свежда до минимум подуването и стимулира лимфния поток в увредените тъкани.
13. Подобрява здравето на храносмилателната система
Медът е мощен пребиотик, който може да помогне за подобряване на храносмилането. Той помага за предотвратяване на вредните ефекти на микотоксините и вредната чревна микрофлора.
